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タルトタタン&ゆずトースト

皆様、こんばんは^^

珍しく、連日更新しています~

少し前に、のばあばから教えてもらった、フライパンで出来るタルトタタンを作りました^^

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ソテーしたリンゴをフライパンに並べて、HMを流して蓋をして焼くだけ~

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作り方を聞いたら簡単でしょ?

でも、、、のばあばの物とは全然違うの><

何が違うのかな~

愛情?

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味は悪くなかったけど、、、食感が求めていた物とは全然違いました><

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今度、のばあばに実習してもらお^^

そして、、、

12月中旬までに、お習字の大会へ出す作品を完成しなくてはいけなくて、、、

この1か月半、猛特訓しています。

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まだ線が雑なので、もう少し整えなくちゃ(;'∀')

そのお習字の教室で一緒の生徒さんから、柚子を頂きました。。。

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お庭で取れたんですって~

こちらを、トーストにして頂きました。

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バターをたっぷり塗った食パンに、スライスした柚子を乗せ、蜂蜜たら~んで、トーストする事5分。。。

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喉に優しいおやつの出来上がり~

とっても美味しく頂きましたv^^

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by salt_orange | 2018-12-04 18:14 | Diary | Comments(0)

アートなハーブティー。。。

皆様、こんにちは^^

めっきり寒くなりましたね~

出しっぱなしだった扇風機を漸く片づけ、、、><

灯油を買い、ファンヒーターを出しました~

秋は何だバッタバタで、、、夏から冬にひとっ飛びした感じです。

さてさて、、、

Saltが通塾し始めてから4時半起床の生活になって、8か月が過ぎました。

朝が早いので、午前中が長い~~これはこれでいいリズムです。

8時には小腹がすく時間なので、10時のおやつならぬ、、、8時のおやつ^^

先日シャビーちゃんが紹介していたハーブティーが、何じゃこりゃ~~な可愛さで、、、、

シャビーちゃんにお願いして、私の分も取り寄せてもらいました(*^^*)

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LE BENEFIQUEのハーブティー。。。

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ラベンダー、ラベンダーフラワー、マウンテンセージ、タイム、リンデン、カモミール、、、

ハーブをまるまるドライにしたハーブティー、、、

こんなハーブティー、、、

ありそうで、見たことがなく、とっても可愛いし、オッサレ~~

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パケも可愛すぎです♡

この日はラベンダーフラワーを頂きました。。。

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心洗われるような、澄み切ったブルー、、、、

ここに、数滴レモン汁を入れて、、、

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すると、、、何という事でしょう~

化学変化でブルーから、。優しいピンクに^^

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オレンジとチョコれーをお供に、ほっこりタイム♪を過ごしました^^

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このハーブティー。。。

見た目だけじゃなく、お味もとっても美味しかった(#^.^#)

シャビーちゃん、、、ハイカラで美味しい情報、、、ありがとね^^

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by salt_orange | 2018-11-24 16:28 | Diary | Comments(0)

Halloween~2018...

Happy Halloween~🎃

今年は色々な事が同時進行し、バタバタな事もあったので、ハロウィンはスルーしようかと思ったのですが、、、

「母ちゃん、今年もあれ宜しく!」と言い残し登校したSalt、、、

あれとは、、、ドクロクッキー^^

リクエストしてくれるならば、、、と母ちゃん作りましたv^^

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簡単にデコレーションして、、、

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ホーンテッドマンションをイメージして、ミニハウスにジュートを絡ませ、パンチでくり抜いたクモを、、、(*´▽`*)

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今年のドクロクッキーもいい感じいんヒビが入ってくれましたよん^^

余った生地はカボチャにして、、、

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学校から帰ったsalt、、、「母ちゃんさんきゅ~~」とプレートのクッキーを一気に頬張ってくれましたv^^

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by salt_orange | 2018-10-31 23:21 | Diary | Comments(0)

必須な、、、お茶タイム♪

皆様、こんばんは^^

年度末から年度初め、、、何かとバタバタしますね><

今日も、朝からママチャリ飛ばして、所用を済ませ、お昼ご飯を作り、またまたママチャリ飛ばして、所用を済ませ、塾弁を作って、塾へ送り届け、晩御飯の支度、、、

GW過ぎまでは、参観日あり、、、懇談会あり、、、役員選出あり、、、家庭訪問あり、、、で落ち着きません!

そんな中、お茶タイムは私にとって必須^^

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シャビーちゃんお勧めのカステラの食べ方で、、、

私の記憶違いで、チーズをのせてチンしてから、蜂蜜をタラ~りとしたんだけど、、、

正解は、チーズと蜂蜜を掛けてから、トースターで焼くらしいです><

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でも、↑も美味しかった!!

今度、ちゃんとした正解の食べ方で食べてみよv^^

んで、グルメで物知りなのばあばのお勧めのほうじ茶、、、

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柳桜園のかりがねほうじ茶、、、

このほうじ茶、、、今まで飲んだ中で断トツ1番美味しい~!

しかも、、、

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缶に描かれた鳥獣戯画柄が可愛い~♡

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ガーデンで育てていたストックを飾って、、、

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そしてそして~

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ちょっと前に我が家にきたWEDGWOODのアンティークのカップ&ソーサー、、、

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こちらを使って、コーヒータイム♪

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京えくぼをお供に、、、

ブレイクタイムがあると、疲れた身体をリラックスと出来ますよね~~

やっぱりお茶タイムは、、、必須です^^













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by salt_orange | 2018-04-12 18:04 | Diary | Comments(0)

Happy Valantain's Day♡

皆様、こんばんは^^

昨日はバレンタインデーでしたね!

私も気持ちだけた~んまり込めたケーキを作り、SaltとPepperに食べてもらいました^^

今年はフォンダンショコラを作る予定だったのですが、、、

Saltから生チョコケーキのリクエストをもらったので~^^

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景気づけに?><

派手派手のデコレーションのケーキを作ってみました。

チョコレートケーキなので、地味になりがちですが、ガーデンのお花や毒々しい色のチョコレート細工でおめかしして、、、

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ガーベラは、茎に爪楊枝を刺して、ピックにしました(^^♪

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不格好だけど、、、

Saltへの愛情と、、、Pepperへの感謝の気持ちはた~んまり詰まったケーキ♡

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Saltは昨晩、、、「世界一美味いケーキ!!」と嬉しそうに食べてくれて、、、

Pepperは今朝、うす~くスライス(甘いものが苦手なので><)して食べてもらいました^^

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2人に喜んでもらえて良かった^^





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by salt_orange | 2018-02-15 18:01 | Diary | Comments(0)

ヒヤシンス&バナナシフォンケーキ

皆様、こんにちは^^

我が家のヒヤシンス、、、

根っこがにょきにょき~までは順調だったのですが、なかなか芽が出てこないな~と、クル~っと向きを変えたら、、、

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お二人ともちょっこり顔を出していました^^

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根っこ好きにはたまらない~~

若干食いしん坊の私は、もやしに見えてしまうのは、、、かたじけない><

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順調に開花しますように^^

そして、久しぶりにバナナシフォンケーキを焼きました。

昨日から床の張り替え工事が始まったのですが、昨日はおトイレの床の作業とあって、おトイレが使えない状態でして、、、><

使えない!と思うと、何だか無償に行きたくなりませんか?(*_*;

なので、気を紛らわせるべく、ケーキを焼いた次第であります、、、><

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仕上がりはまずまず、、、ですが、、、

カットがへたっぴで、、、

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断面ガタガタ><

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パウダーシュガーやチョコソースを掛けて誤魔化そうと思ったのですが、切らしていたので、、、

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ガーデンのお花で誤魔化して、、、><

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格好は不細工ですが、、、お味は、まずまずでしたv^^

ガーデンからチョッキンしたお花は、、、

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捨ててしまうのは勿体ないので、グラスに浮かべて、、、

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しばらく、テーブルで楽しもうかと思います^^












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by salt_orange | 2018-01-17 11:16 | Diary | Comments(0)

週末&色々リメイク。。。

皆様、こんばんは^^

週末、、、Pepperがお仕事でしたので、ベランダの大掃除をしたり、Saltとお出かけして過ごしましたv^^

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こちらは、我が家の定番スイーツ、、、パンナコッタ^^

Saltが小さい時から作っているものなんですが、Saltからリクエストをもらっていたので、週末に合わせて、作ってみました(^^♪

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パンナコッタには、実家の母特製のブラックベリージャムを添えて、、、

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pepperの出張土産のブラウニーと抹茶ショコラ大福も一緒に。。。

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週末の朝はゆっくりできますからね~

糖分を注入して、ガーデンの大掃除をしましたv^^

我が家のガーデンは狭小なのに色々物を置いているので、掃除をするもの大変!

それに、、、ベランダには水道が無いので、家からバケツに水を汲んで、何往復もしての作業、、、

かなりの重労働なので、極寒に入る前に、片づけておきたかったんです><

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植物や、小物を退かしながら、ほうきで掃いて~デッキブラシでごしごし。。。

床がワントーン明るく、すっきりしました^^

この大掃除が一番大変だから、終わってホッ!!

後は、断捨離やら、家のお掃除、、、ぼちぼち進めよ~

んで、その断捨離、、、

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こちらのシャネルのピアス、、、

大学の時に、バイト代で自分で初めて買ったアクセサリなんです。

なので、20年以上前の物なんですが、思い入れもあり、タンスの肥やしではあるのですが、なかなか処分できなくて、、、

ピアスとしては使わなくても、ちょっとリメイクしてブローチにしたら、使えるかな?と手を加えてみました^^

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グログランリボンに、製作で残った素材の端切れを縫い付けて、、、

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金糸のブレードやボタンを使って、2種類作ってみました^^

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これなら、お洋服に付けたり、バックに付けたり、、、帽子やストールのアクセにしてもいいかな?

そしてそして、、、

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寒くなってきたので、灯油を買いに行こうと思ったのですが、、、

灯油缶って、赤かったり、青かったり、、、

ベランダの隅の方に置いてはいるのですが、時々ガーデンからもちらっとこの色が見えて、なんだかな~と何年も前から思っていたんです><

空の缶のうちに、ちょいとリメイク、、、

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100均でアルファベットレターがあったので、強力ボンドで接着し、、、

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シャビーホワイトにペイント、、、

「火気厳禁」「灯油用」と文字が浮き出てるけど、、、><

ホワイトになったから、少しはマシかな?

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キャップ部分には、ジュートひもをグルグル~

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こんな感じに、、、

早速この缶を持って、ガソリンスタンドへ行ったら、バイトの兄ちゃんから「塗ったんすか?」って声掛けられた(*_*;

この辺りでは、皆青い缶だから、目立つよね><



















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by salt_orange | 2017-11-13 18:03 | Diary | Comments(0)

カラオケ🎶&シフォンケーキ

皆様、こんばんは^^

週末、、、大寒波により、このあたりでも雪予報となっていたので、引き篭もり体制ばっちりでいたのですのですが、、、

時折降る程度で、積もることはなく、、、

なので、と~っても久しぶりに、カラオケへ行ってきました^^

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Saltは前前前世や恋を大熱唱~~🎶

前前前世なんて、2回歌って~

フルコーラス、歌詞を丸暗記してるし~~(*´▽`*)

家族3人で4時間も歌ってました><

そして、帰ってきてから、無性に食べたくなったシフォンケーキを焼きました。。。

最近、連日ミキ子がシフォンケーキを焼いていて、、、

かなり、食べたいモードになっていたんです^^

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今回は、熟したバナナがあったので、バナナシフォンを、、、

バナナシフォンの時は何時もこちらのレシピを→

白身と黄身が同量で、ノンオイルなので、ヘルシー^^

お気に入りのレシピです(*´▽`*)

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こちらの白樺キャンドルは、プレゼント企画で頂いたもの~

10本セットで頂いちゃいました!(^^)!

早速、灯りをともして、、、

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型外しを失敗してしまって、少し沈んでしまったのですが、、、

チョコレートファッジとスライスアーモンドで誤魔化して、、、^^

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この画像をIGにPostしたら、何かの儀式?って、宗教扱いされましたが、、、(;´・ω・)

薄暗くて、おどろおどろしい空間に、ダラダラ掛かったチョコレートファッジが血に見えるかしら?

見てくれは不気味ですが、、、お味は良かったですよんv^^

ワンホール、一日で完売しました~







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by salt_orange | 2017-02-13 21:27 | Diary | Comments(0)

バナナトースト& collar deco

皆様、こんばんは^^

今日は朝からみぞれが降って寒かった~><

そんな朝、Pepperが出張から帰ってくる日でしたので、朝迎えに行って、そのまま会社へ送り、、、

週末は雪予報なので、灯油を買いに走り~

Pepperから出張中の洗濯土産を受け取ったので><洗濯機を3回フル回転(>_<)

天気は悪いし、、、洗濯物に囲まれた部屋~

落ち着いたところで、遅めの朝食^^

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バターを塗った食パンに、バナナ1本分を乗せて~

シナモンとチョコレートシロップのハーフ&ハーフのバナナトースト♡

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糖分注入して、ヘトヘトになった身体を解しました^^

さてさて、、、

オーダー品の制作の合間に、次のネットショップに出すお品作りをチクチク~

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こちら、、、子供用のアンティークの襟なんですが、、、

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Tのドイツ文字を刺繍したり、、、リボンテープやボタン、、、

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反対側には、アンティークレースで3段フリル~🎶

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こんな感じにコラージュしてみました^^

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他にもデザイン違いで仕入れたので、色々なコラージュをしてみたと思いますv^^











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by salt_orange | 2017-02-09 22:56 | Diary | Comments(0)

帰省中のお気に入りshop&ポップコーン

皆さま、こんばんは^^

朝晩、、、めっきり涼しくなりましたね~

8月も残すところ1日。

これからの予定も盛りだくさん~なので、一日一日を丁寧に過ごさなくちゃ(*´▽`*)

さて、、、

帰省中に伺ったお店で、まだ紹介しきれていない、お気に入りのお店があるのでご紹介します^^

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こちら、、、岐阜にある「the et toi(テト)」さん♥

お菓子な研究室、、、と言われるcafe&スイーツショップ^^

ブルーの壁にインディアンラックがしっくりカッコいい空間。。。

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スイーツは予約なしで伺うと、午後には品薄状態なんです><

スコーンを狙っていたのですが、やはりsold out...

代わりに、、、

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レモンカスタードクリームがサンドされたケーキと、マンゴー杏仁を買って3時のおやつに頂きました^^

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レモンカスタードはフワフワしっとり~

レモンが爽やかな風味で、とても大きなケーキでしたが、夏でもぺろ~リ頂いちゃいました(*^^*)

マンゴー杏仁はとろ~りうまうま^^

どちらもしつこくなく、とても美味しかったですv^^

そして、、、

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愛知県と言えば、モーニングで有名ですが、この文化、、、本当に凄いです><

11時くらいまでにお店に入ると、ドリンクのお値段で、モーニングセットが付いてくる~~

Orangeが実家にいる頃は、毎週末のように、モーニングへ行ったものです^^

そして、picのお店「Bagle&cafe CROCE」さん、、、

IGでみつけて、目を疑ったのですが、こちらのモーニングは、、、なんと~

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角切り食パン一斤><

一斤と言っても10㎝角なんですが、それにしても絵的にびっくりではないですか?(;'∀')

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ばばが頼んだドリンク、、、

400円台だったと思いますが、このドリンクのお値段で、一斤モーニングが付いてくる~~

見た目もインパクト大でしたが、味もとっても美味しかった~~

こちらもリピ決定☆彡

帰省中、、、

今回はイベント制作もあったので、フリータイムは貴重な時間、、、♪

なので、お店選びも慎重に、、、IGで情報収集して、気になるお店に行ったら、どこもhitだったという~(^^♪

楽しく、美味しい時間を過ごせました!(^^)!

そして、Saltの夏休み最終日は、Saltがすイエんサーを見て、作りたい!!と言ったキャラメルポップコーンを一緒に作りました♡

作り方→

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ちょっとキャラメルが失敗しちゃったけど、、、

映画館で食べるような、カリカリコーティングのキャラメルポップコーンが出来ましたv^^


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Saltもお気に召したようで、、、

ばりぼり食べていました(*^^*)
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by salt_orange | 2016-08-30 22:57 | Diary | Comments(0)


やんちゃで甘えん坊なSaltと、何にでも好奇心旺盛なOrangeと、ピリッと辛口Pepperが時々登場する日記


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