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Birthday Party★2019★

皆様、こんにちは^^

年度末、、、

今週は卒業式の所が多いでしょうか、、、

Saltの通う小学校も今週卒業式があります。

Saltも4月からはいよいよ6年生!小学校最後の年です。

来年の今頃は、色々な事がガラリと変わっているだろうな~

そんなこんなで、、、

日曜日にSaltのBirthday partyを執り行いました。

来年の今頃、、、そう、恐らく今の家ではなくマイホームに移り住んでいるはず!

なので、この家で迎える最後のSaltのBirthday Partyとなりました。

先々週は、手術&入院していたこともあり、今年は外食で済ませようかと思ったのですが、体調もほぼほぼ戻り、元気モリモリ^^でしたので、簡単な物ばかりを並べたテーブルですが、、、

Saltのリクエストに応えた物を用意しました^^

まずは、テーブルコーデ^^

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今回は、アンティークのフレームで高低差を出して、、、

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春らしくなるように、モーブピンクのクロスや、ガーデンのパンジーをディスプレーしました^^

そして、ケーキ!

ケーキはSaltも毎年楽しみにしてくれていて、、、

Saltからリクエストをもらって、毎年気張って><キャラケーキを作っていたのですが、、、

たまたま友達からバウムクーヘンを頂いて、、、


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KIHACHI のバウムクーヘンとCLUB HARIEのバウムクーヘン、、、

かなり贅沢ですが、、、こちらをコラボレーション&レンジしたケーキを制作しました^^

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それぞれのバウムクーヘンの中に、カスタードクリームと苺を詰め込んで、、、

重ねてホイップをコーティング、、、そして、実家の母から頂いたバラのゼリーをトッピングして^^

ウェディングケーキのような仕上がりになりなしたv^^

そして、お料理のリクエストは、、、「肉」><

なんとざっくりなリクエスト~

こうなったら、肉三昧にしようと、、、

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豚→ミラノ風カツレツ、、、

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鶏→照り焼き~レモン風味

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牛→マリネ

そして、、、

グラス洋風ちらし寿司

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付け合わせに、、、

紫キャベツのコールスロー、、、

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蓮根チップスポテサラ乗せ、、、

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ちょっと手抜きになってしまったけど、、、

家族みんなでテーブルを囲めたこと、、、最高に幸せです^^

そして主役のSaltにも喜んでもらえて良かった♡

来年は新しいお家でお祝いしようね^^

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by salt_orange | 2019-03-18 12:43 | Special | Comments(0)

Joyeux Noël ~★☆★2018・・・

Joyeux Noël

昨日クリスマスパーティーをされたご家庭も多かったのではないでしょうか?

我が家は、Pepperのお仕事の都合で、23日に執り行いました^^

毎年、、、クリスマスとSaltの誕生日は張り切って、普段しないようなことを格好つけて準備しますが、今年は何だか時間に追われて、気もそぞろ~だったんですよね><

パーティー当日は、キッチンドリンクをしながら、のんびり料理~が例年のスタイルですが、今年はSaltは冬期講習でしたし、Pepperは大学の同級生と昼飲みの予定があったので、誰もいない時に一気に準備スタート!

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テーブルコーデも、例年は前日にしておくのですが、今年は当日に^^

今年は、ピラーをセンターに置いて、板を置いて高低差を出し、その隙間にサツマスギを入れて雰囲気を出しました。

テーブルが決まったら、買い出し~

今年のメニューは、、、

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前菜に、、、

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☆ガーリックシュリンプ
☆鯛のカルパッチョ
☆スモークサーモンとクリチ

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☆アスパラ豚バラ巻き~温玉のせ

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☆キノコのマリネ

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☆牛ステーキパイナップルのせ

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☆手羽中と色々野菜のロースト

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☆クラムチャウダー
☆ガーリックトースト

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そして、ケーキだけは前日に作っておいたのですが、今年は、、、

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素敵な暮らしをされている、憧れの雅姫さんのIGを参考にして、、、

☆ドームケーキ

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何時もより、簡単な物にしたので、Saltが塾に行っている間に、何とか完成!!

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丁度、キャンドルに火を灯した頃、Pepperも帰宅。。。

今年も無事に家族そろって、クリスマスパーティーが出来ましたv^^

来年は、Saltのお受験目前なので、、、

クリパは難しいかも?かな?

ゆっくりいっぱい食べて飲んで~

楽しいひと時を過ごしました^^

そうそう、、、

我が家のもう一人?の家族にも、、、

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クリスマス飯~のリースサラダを、、、

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へっぴり腰で、ほんの少しだけ食べましたとさ^^


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by salt_orange | 2018-12-25 18:16 | Diary | Comments(0)

Nobara Presents...秋生まれの誕生日会

皆様、こんばんは^^

週末は、全国模試2つ&ハロウィンパーティーだったSalt、、、

朝の9時から、夕方6時まで塾な1日でした><

本当によく頑張ってる、、、頭が下がります(*´▽`*)

今月は後2つ大きな模試、、、

母ちゃんは応援と、サポートしか出来ないけど、、、

Salt~踏ん張り時だ!頑張れ!(^^)!

さて、、、

先日、のばあばプレゼンツ、、、秋生まれのお誕生日会にお招きを受けて、心温まるほっこりのばあば飯を堪能してきました^^
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キャ~~見て見て!新鮮プリップリな鮎!!

のばあば飯は美味しいだけでなく、見た目は美しく、器使いやコーディネートがすんばらしい世界観で、、、

見ますか?見ちゃいますか?

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凄いでしょ?

そんじょそこらの料亭より群を抜いたお料理の数々、、、(メニューはのばあばのBlogで見てね^^)

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ゲストをほっこりしてくれるのは、のばあばスパイスが一振りしてあるから?かな?^^

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↑写り込んでる手が、神かかったおもてなしを作り出すのばあばの手✋

美味しい料理を囲みながら、楽しい会話と共に流れる時間、、、

至福のひと時です^^

お料理の後は、、、

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タルトタタンと、、、

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岩茶^^

タルトタタン、、、作り方を聞いたけど、とっても簡単なの~

でも絶品ウマウマ!

もちろんおかわりしました^^

ご一緒してくれた皆~~

楽しいひと時をありがと!

のばあば~~今回も美味すぎて幸せ過ぎました(*^^*)

ご馳走様でした。。。

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by salt_orange | 2018-11-05 17:26 | Diary | Comments(0)

簡単おもてなしお家ピクニック^^

皆様、こんにちは^^

昨日、、、最近忙しく、体調もイマイチな私に気遣って、、、

シャビーちゃんmiki子が遊びに来てくれました。

Saltも塾前でお家にいたので、Saltからもリクエストのあったお家ピクニック風に設えて、ランチを用意^^

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今回は、ドライカレー素揚げ野菜添え、、、

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シャビーちゃん直伝チキンサラダ(なぜか私が作るチキンは、何度作ってもパッサパサ><)、、、

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野菜ときのこのキッシュ、、、

そして、シャビーちゃん家自家製の巨峰と、レモングラス、、、

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miki子が作ってきてくれた抹茶のシフォンケーキ、、、

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2人のおかげで、随分と華やいだランチになりましたv^^

今回は、少しグリーンをお部屋に持ってきて、自然な雰囲気に、、、

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後は、床にクロスを敷いて、古木や古書で高低差を付けて並べてみました^^

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Saltもオモろたちの事が大好きなので、終始楽しそう~

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最近、忙しいせいか、蕁麻疹がなかなか治らずにいたのですが、、、

昨日は、食っちゃべ~~~

かなり笑ったおかげか、一日殆ど蕁麻疹が出ませんでした^^

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デザートもしっかり頂いて、お腹も心もまんちくりん~~

そして、笑いの特効薬のおかげで、健康にもなりましたv^^

お二人さん、、、

笑いの特効薬と、美味しいお土産、、、ありがとね(*´▽`*)

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by salt_orange | 2018-08-03 17:27 | Diary | Comments(0)

かき氷屋さん^^

皆様、こんばんは^^

3連休、いかがお過ごしでしたか?

我が家は、Saltが通常通り土曜日は塾、、、

そして、日曜日は5週間に1度の全国模試でした。

最近、土曜日の塾の終了後、我が家でお家ピクニックを用意しているのですが、、、

先週は、日曜日も塾だったため、通常より3時間ほど終わるのが早く、3時半ごろ帰宅!

なので、お家で「かき氷屋さん」を用意してみました^^

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「かき氷はじめました」の旗を簡単に作って、、、

お味は、、、ブルーハワイのみ><

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かき氷機は、実家から譲ってもらった物を使いました^^

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お味はブルーハワイのみですが、、、

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あんみつ、巨峰、わらび餅、チェリー、、、のトッピングを用意して、、、

Saltに自分で氷を削って、シロップを掛け、トッピングをして、作ってもらいました^^

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この日の気温38度!!

かき氷の美味しい事~~(*^^*)

Saltもとっても楽しんでくれましたし、美味しい~と言ってペロっと平らげてくれました^^

今度は、もっとフレーバーを用意してあげよ><




by salt_orange | 2018-07-17 18:05 | Diary | Comments(0)

お家ピクニック。。。七夕バージョン^^

皆様、こんばんは。。。

週末は大雨による被害が西の方でありました。

こちら京都も、断続的な雨で、桂川が危険水域になっていたので、度々鳴る夜中の避難勧告アラーム音に、寝れない日々、、、

でも、幸い氾濫することなく、済んだのですが、、、

広島や岡山では、時間を追うごとに被害が拡大していて、、、

ニュースを見る度に、沈痛な思いになります。。。

亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。

そんな外は大荒れだった土曜日、、、

七夕でしたね!

こちらも滝のような雨降りでしたが、通常通り塾がありましたので、午後から向かいました。

塾へ行く前にSaltが「今週もパーリーやっちゃう?」、、、と、先週のお家ピクニックが相当楽しかったのか、何気にリクエストしてきたので、、、

お家ピクニック第2弾、、、七夕バージョンで用意してみましたv^^

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七夕と言えば、、、笹(*´▽`*)

天の川をイメージして、ティピーの中で遊んでみました^^

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プレート類は、七夕なのでブルー系で、、、

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そして、今回お料理は、、、

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ライスの間に、お肉や野菜をたっぷり挟んだ、ライスジャー、、、

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クックパッドからアイディアを頂いた、アスパラを竹に見立てて、、、

お素麺の合鴨ロース添え、、、

付けダレはイタリアンと和風の2種類を用意^^

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そして、ミルクプリンの上に、かき氷シロップのハワイアンブルーを使って、ゼリーを作って乗せた、、、天の川ゼリー☆

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この日もPepperはお仕事でしたので、Saltと2人でお家ピクニック^^

塾からヘロヘロになって帰ってきたSaltも、テンション上がって~~

喜んでくれました(*´▽`*)

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短冊にお願い事を書いて、、、

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皆の願い、、、叶いますように^^




by salt_orange | 2018-07-09 20:38 | Diary | Comments(0)

お家ピクニック。。。

皆様、こんばんは^^

こちら、、、連日真夏のような気温&梅雨中なので凄い湿気~

熱帯雨林にいるようです、、、

さて、、、

Saltが通塾するようになってから約3か月、、、

今までの生活が一変しました。

平日は2日、土曜日は13時~18時半、、、

5週間に1度、日曜の午前中は全国模試、、、

塾の無い日はそれなりの宿題をこなさないといけなし、、、

塾の宿題だけでなく、毎日学校の宿題もあるわけで、、、

勉強勉強勉強の日々!

週末、家族でお出かけ、、、は一切できなくなったのですが、代わりに一緒に勉強する時間が増えました。

タイムキーパーや、スケジュール管理、、、分からない問題は一緒に解いたり、、、

私なりにですが、サポートする事ぐらいしか出来なくて、、、><

Saltが自分で望んで選んだ道とはいえ、見てる方が辛くなります。。。

でも、Saltの頑張りがしっかり数字に出てくるようになり、、、

Saltもかなり嬉しそうですし、自信にもつながっていて、、、

この成績をキープするのも大変ですが、Saltの精神をキープするのも、本当に大変!

週末もなく、遊ぶこともなく、、、これでは気が滅入ってしまうのではないかと、土曜日の塾に行っている間、お家でピクニック気分を味わってもらおうと、セッティングしました^^

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枝を寄せ集めて、、、

仕入れたばかりのレースをあしらって、、、

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クッションにもレースをタラ~ン、、、

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食器や小物をセレクトして、レイアウトする時間、、、

大好きです^^

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キャンドルを灯してご飯を頂きたいところですが、、、、

地震の心配もあるので、間接照明を灯して^^

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今回は、前日にくりちゃんがパンを焼いて持ってきてくれて、、、

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こちらを頂きたかったので、サンド出来るような具材を用意して、、、

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ソーセージ、牛肉のマリネ、スクランブルエッグ、、、

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紫キャベツ、アボカド、レタス、ニンジンラペ、ミニトマト、、、

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フライドチキン、、、

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フライドポテト、、、

この日はPepperがお仕事でいなかったので、2人で頂ける簡単な物ばかりを用意して、、、

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帰ってきたSalt、、、

何時もと雰囲気がちがった設えに、びっくりするのと同時に、とっても喜んでくれて、、、

私はワイン、、、Saltはマンゴージュースをグラスに注いで、、、

「お疲れ様~カンパ~イ^^」

「母ちゃん、、、美味い~最高~また来週もやって~~」

、、、こんなことぐらいしか出来ませんが、、、

少し気分転換になったかな?

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ゴールまでまだまだ先!!

辛いことも泣くことも、、、躓くこともいっぱいいっぱいあると思うけど、、、

一つずつ一緒に乗り越えていこうね^^


by salt_orange | 2018-07-02 22:12 | Diary | Comments(0)

Birthday Party ★☆★

皆様、こんばんは^^

週末、、、先日迎えたSaltの誕生日パーティーを執り行いました(^^♪

毎年、Saltの好きなキャラクターでケーキを作っていますが、今年は1/2成人式という事もあって、もういいかな?と思ったのですが、念のため聞いてみると、、、

「ん~~キャラはいいけど、、、cielのケーキにして!」と、、、><

ほぉ~~まだリクエストしてくれるなんて、可愛いじゃん!!という事で、朝からcielチョコ作り^^

ちょっとばたばたしていて、食材などを用意できていなかったので、プレートとケーキだけ完成させてから、食材を調達し、、、

メインは、Saltからステーキのリクエストをっ貰っていましたが、他のメニューを調達しながら決めて、、、

それに合わせて、テーブルセッティングをし、、、

母ちゃん、、、、頑張りましたv^^


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今年もテーブルのお花は、、、

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母ガーデンからのクリローや、、、

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ガーデンのハートアイビー、、、

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お友達のKちゃに教わりながら(そちらの模様はまた後日、、、)作ったミモザリース^^

ミモザリースの上に、ピラーとプレートを置いて、高さを出して、、、

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Saltからリクエストのあったロールケーキを、、、

ナッツやチョコなどを散りばめて、、、

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チョコプレートは、、、cielさん^^

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メインは、こちらもリクエストのあった、サーロインステーキ、、、

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テーブルの真ん中には先日、ビザールさんで購入した、味のある板を敷いて、、、

モーブピンクのクロスでも、ブラックの板が入ったことで、締まったテーブルに^^

そこには、色とりどりのお料理を、、、

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本当はドーナツ型で作りたかったのですが、我が家には無かったので、クグロフ型で><

かなり不細工ですが、、、ドーナツ型風?><お寿司^^

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ソーセージとお野菜のオイル蒸し、、、


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ジャガイモを丸ごと使った、ハッセルバックポテト、、、

そして、餃子の皮を使ったキッシュ&カップサラダ、、、

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こんな感じに^^

まだまだ色々リクエストしてくれるSalt、、、

ケーキもやっぱり手作りが良い~って(#^.^#)

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美味しい美味しい~~と言って喜んでくれました^^

こんな風に家族そろって、手作りパーティーを喜んでくれるの、、、あと何年だろう><

喜んでくれるうちは、、、リクエストしてくれるうちは、母ちゃん、、、頑張るよ^^

今年も家族そろってお祝いできた事に感謝して、、、

Salt、今年も笑顔いっぱい元気いっぱいな毎日を過ごしてね!










by salt_orange | 2018-03-19 18:50 | うれしいこと | Comments(0)

オモローと忘年会^^

皆様、こんばんは^^

昨日、miki子のお家で、シャビーちゃんと忘年会をしてきました(^^♪

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オモローだし、すっとこどっこい~だけど、、、センスは抜群なmiki子

相変わらず素敵空間なお家だこと~~

でもね。。。やっぱりオモロー><

なぜかパジャマ姿でホストしてました(笑)

本当は、なか卯で買ってきたものをインスタ映えするようにコーディネートしよっ!なんて言ってたのに、、、

前日にちょちょちょいちょい連絡を取って、ポットラック形式になりまして、、、

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こんな素敵なテーブルに><

ホストのmiki子が、かなり用意してくれて、、、

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こんなかっちょいいアンティークのプレートには、、、

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鯛のアクアパッツァ。。。

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このスペアリブも絶品!味が染みてて美味しかった♡

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ワンタンの皮を敷いたグラタン。。。

コーンスープも用意してくれました^^

シャビーちゃんは、、、

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鶏ハムサラダ、、、

この鶏、、、私もレシピを教えてもらって、度々作るけど、シャビーちゃんのハムみたいにしっとりしないんだよな~><

あと、お取り寄せしたタルトタタンも持ってきてくれました。

私は、、、


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わんぱくサンドを、、、

レタス、紫キャベツ、ゆで卵、アボカド、キュウリ、ベーコン、牛肉のマリネ、ニンジンラペ、、、

あれやこれやを挟んでみました^^

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あとは治一郎のバームクーヘンを、、、

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オモローだけど、、、

やる時はやるでしょ><

コーディネートも、3人であ~でもないこ~でもない、、、と、、、

やっぱり、好きな事、物が一緒だから、みんなで考えると楽しいね♪

沢山のご馳走を目の前に、ず~っとだらだら食べて、、、内容のうっす~い会話でゲラゲラ笑って、、、

この一年、オモロー達といっぱい笑ったね!

楽しい1年をありがと!

来年もいっぱいおもろい事しよっ^^

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美味しく楽しい時間を、、、ありがと♡











by salt_orange | 2017-12-28 23:25 | Diary | Comments(0)

2017年 christmas party☆彡

皆様、こんばんは^^

昨日はパーティーの準備編をアップしましたが、今日はパーティーの様子を、、、

パーティーは、週末とイヴが重なったので、24日に執り行いました。

我が家の小さな家族、cielさんにも、クリスマスのリースサラダを、、、^^

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大好きな豆苗と、ニンジンのサラダ^^

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cielさん、、、最初は見ているだけでしたが、しばらくしてから、むしゃむしゃ食べていました(^^♪

食べてからは、お気に入りのナンキンハゼの枝に止まっていました^^

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cielさんにご飯をあげてから、午前中からキッチンドリンクでお料理して、、、

前日にある程度準備をしていたので、火を通すだけ、、、の物がほとんどでした^^

で、出来上がったお料理は、、、

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タラのムニエル~マスタードソース添え、、、

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フライドチキン、フライドベジタブル、2種の一口ピザ、、、

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ロールキャベツ、、、

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オーブンベジタブル、、、

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エビとアボカドとクリチーのガーリックオイル掛け、、、ポテトもちの生ハム巻き、、、

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オニオンスープ、、、

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ツリーケーキ、、、ラフランスポンチ、、、

簡単な物ばかりですが、、、品数は頑張りました><

テーブルが整ったところで、、、

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カンパ~イ^^

今年も無事に家族そろってクリスマスを迎えることが出来ました(^^♪

何よりSaltが「めっちゃ楽しい~~最高!!」と言ってくれたのが嬉しかったな^^

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この日は、朝から飲んで食べて~~の一日!!

でも、最後の任務、、、Saltが寝てからプレゼントを設置して、、、

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25日の朝、、、

サンタさんへお手紙を書いたものが届いているか、ドキドキワクワク~で4時半に起きたSalt、、、

「母ちゃん~~やった~~サンタさん、来てくれはったで~~」と、、、

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SaltはLEGOが大好き♡

今年はスターウォーズのBB-8のLEGOをサンタさんからいただきました。

Salt、、、未だサンタさんを信じているのですが、このプレゼントのラッピングを見て「このラッピング、、、母ちゃんが好きそうだよね!!」と、、、><

やばい!!

来年は、ほどほどにしたいと思います><

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楽しかったね♪




















by salt_orange | 2017-12-26 23:35 | Diary | Comments(0)


やんちゃで甘えん坊なSaltと、何にでも好奇心旺盛なOrangeと、ピリッと辛口Pepperが時々登場する日記


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